吳光文在勇興水產養殖專業合作社檢查食品安全工作

　　吳光文在榮灣湖小學檢查食品安全工作

　　吳光文在榮灣湖小學食堂檢查食品安全工作

　　嶽陽縣融媒體中心4月27日訊（張帆 尹宇豪）4月25日，縣委副書記、縣長吳光文到企業、學校督導檢查食品安全工作時強調，要全麵落實“四個最嚴”要求，嚴防嚴控食品安全風險，堅決築牢食品安全防線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。副縣長李櫻參加。

　　吳光文先後來到勇興水產養殖專業合作社、嶽陽縣喜洋洋烘焙坊、湖南艾妍食品有限公司，詳細詢問食品價格、企業經營銷售等情況，對食品原材料購進渠道、加工流程、產品質量安全、保質期限等情況進行全麵檢查。

　　吳光文強調，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，企業要嚴格落實食品安全主體責任，嚴把原料關、質量關、生產關，全力保障食品安全；要加強員工食品安全規範培訓，提高員工食品安全意識；行業監管部門要牢固樹立底線思維，充分發揮職能作用，進一步強化全鏈條監管，加強日常監督檢查，全麵排查各類食品安全隱患，堅決杜絕安全事故發生；要不斷提升食品安全保障水平，健全完善食品安全追溯體係，加大市場監管力度，嚴格執行安全標準，嚴守食品安全底線。

　　在榮灣湖小學食堂，吳光文仔細聽取學校負責人關於食品安全工作方麵的情況介紹，針對學校食堂食品安全管理製度落實、明廚亮灶等情況進行重點檢查。他指出，校園食品安全關係著師生健康以及社會和諧穩定，學校要時刻緊繃食品安全這根弦，防患於未然，全麵加強對食材采購、進貨查驗、加工製作等關鍵環節的監督管理，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”製度，及時消除食品安全隱患，為廣大師生的飲食安全保駕護航；市場監管部門要加強與各學校、各食品生產經營主體的溝通和指導，形成合力，全方位夯實校園食品安全根基。