聞春雷而動,濯春雨而發。在公田鎮東淇村萬畝竹海內,一片片青翠欲滴的竹林隨風搖曳,山間的春筍汲取了一整個寒冬的營養,在春雨後破土而出。
“大家快去山挖春筍,村裏的竹筍加工廠一塊錢一斤大量收購。”連日來,公田鎮東淇村村民們結伴去大山深處挖春筍,本著“采小留大、采低留高、采遠留近”的規則在林間“摸索”,短短幾個小時便能滿載而歸,豐收的喜悅,回蕩在林間的歡聲笑語。
“您今天送來的竹筍總共有256斤,竹筍質量都比較好,一起給你260元,趁天氣好,還可以去多挖點來。”在公田鎮東淇村竹筍加工廠,村民李爹樂嗬嗬地接過春筍收購款。
東淇村竹林資源豐富,總竹林麵積近3000畝,臨近張穀英鎮的倒溪村竹林有1萬多畝。如何讓村裏的竹筍走出“深閨”,將豐富的竹筍資源優勢轉化為經濟優勢,一直是村兩委和駐村工作隊摸索的難題。
峰回路轉,柳暗花明。今年春節前,公田鎮舉辦“迎老鄉 建家鄉”活動,經公田鎮黨委書記李龍引薦,公田鎮優秀鄉友李文霞了解到東淇村竹筍得天獨厚的情況後,願意無條件指導該村進行竹筍加工廠房建設和壓榨技術指導,並承諾可以保底回收榨筍。據悉,李文霞在常德創辦的湖南食藝食品有限公司,通過先進科技處理方式,將筍產品擴展到50多個品種,並出口韓國、日本等多個國家。
東淇村黨總支書記蔣品介紹,小竹筍撬動大發展,要帶領鄉親們“鮮”致富。東淇村兩委經過前期考察和多次村民代表會討論,決定成立嶽陽洞庭興淇源專業合作社,推行“支部+合作社+農戶”的運行模式,投入70餘萬元建立竹筍加工廠。其中,村集體以780畝集體竹林收入入股,占股31%,3名合作社大戶占股40%,其他合作社成員和自願認領股份的村民占股29%。加工廠後期管理由3名大戶負責,其他股東隻參與監督和分紅,村集體把握發展方向。這樣一來,既摒棄了村兩委大包大攬投入的傳統模式,又防止了股東人數眾多意見不統一的弊端。
走進竹筍加工車間,過磅、蒸煮、漂洗、壓榨……合作社成員正在馬不停蹄地忙著,經數個工序後,把鮮筍加工成為半成品鮮筍。
一棵棵小竹筍帶著春天的味道,“破”出鄉村致富路。未來,東淇村將打好集體經濟發展“組合拳”,開辟“筍竹基地+竹筍加工”模式,逐步形成竹筍采收、加工、銷售的產業鏈,實現村集體經濟創收、農戶增收及帶動周邊村創收三方共贏。