張穀英管理處食品安全事故應急處置預案

為了認真貫徹落實《食品安全法》和上級有關文件精神，科學、規範、有效地開展景區食品安全事故應急工作，最大限度減少景區食品安全事故可能造成的危害，保障遊客及本地居民身體健康與生命安全，維護正常景區餐飲經營秩序，依據有關法律、法規，特製定本預案。

指導思緒為保障景區經營秩序，建立健全應對突發重大食品安全事故的救助和運行機製，有效預防、積極應對、及時控製重大食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，做好重大食品安全事故的善後處理及整改督查工作。

在景區餐飲、食用特產、飲水等各環節發生食源性疾患，對遊客、居民健康構成潛在重大危害，並造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。

組織領導食品安全應急領導小組組長：周佳良

副組長：萬紅剛

成員：萬裏程、王平、鄒滿燕、張水軍

救急組織一旦發生疑似或確認食物中毒，應立即啟動學校食物中毒應急機製，管理處及旅遊開發公司應立即做好各項應急處置工作。下列組織應迅速行動，聽從指揮，組織疏散，緊急搶救。

報警人員：萬裏程。以最快的速度，正確的方式撥打特種電話，請求緊急救援。

處置人員：王平、鄒滿燕。指揮景區保安及相關工作人員迅速對中毒群眾進行救護，做好疏導和安撫工作，消除群眾惶恐心理，維持景區秩序。

急救人員：張水軍。配合醫務人員對中毒、受傷群眾進行搶救、運送，並盡快掌握中毒群眾詳細情況，向上級匯報。

後期處置善後處理配合衛生部門負責組織重大食品安全事故的善後處置工作，包括人員處置、補償、汙染物收集、清理等事項。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢複正常秩序。

重大食品安全事故發生後，配合保險機構及時開展應急救援人員保險受理及理賠工作。按照相關規定對受害人給予賠償。

責任追究對在重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控製和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，配合紀檢和監察部門依據有關法律法規追究責任人的責任。

總結報告重大食品安全事故善後處置工作結束後，食品安全應急工作組應總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，並報送相關部門。

嶽陽縣張穀英管理處

2016-2-10