無水果，不夏天，盛夏的果實總是令人垂涎。吃完了荔枝、嚐過了西瓜，鮮甜多汁的火龍果也迎夏上市。新牆鎮三合村火龍果種植基地，色澤紅潤的果實已掛滿枝頭，誰見了都想咬上一口。

“火龍果具有耐旱抗病、生長期短，經濟價值高等特點，我前兩年試種了5畝台灣紅心果，去年一年除去成本開支，賺了近10萬元。今年我以800元每畝的價格又流轉了15畝土地，達到了20畝的種植規模，預計年產量可達3萬斤。”嚐到種植甜頭的瑞源紅心果專業合作社理事彭解保介紹。

雖然烈日當空，但還是阻擋不了“吃貨”們的熱情，不少市民慕名前來采摘。“火龍果吃過很多，卻不知道火龍果樹長這樣，遠處看還以為是仙人掌。”前來采摘的嶽陽市民劉女士和朋友帶著孩子們上午十點多就從市區趕到了這裏，她們提著籃子、拿上剪刀，鑽進大棚，幹脆麻溜地從枝條“卸”下身穿鎧甲的“紅胖子”，一會兒功夫便滿載而歸。

據了解，為確保火龍果品質，瑞源紅心果基地實行了無公害生態栽培，不用化肥和農藥，均使用生物有機肥和有機複合肥種植。從7月中旬開始，該基地的火龍果陸續成熟，整個采摘期將持續到12月左右。